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法森小館
403台中市西區大忠南街42號
這家和香妍法式小館走的完全是不同路線,法森小館走的餐點比較精緻,香妍的風格比較家庭。
夜裡的招牌依然明亮,景氣應該真的還是有差,
水爸訂位,前一天訂就訂到了,
很多人都說都要一兩個月前預先訂,才會有位置,
不過,水爸訂到的位置是櫃檯,哈哈哈哈。
這logo我挺愛的,巴黎鐵塔,我去不成但我要把你吃掉,
水媽好無聊,呵呵。
裡面或外面都布置的很明亮乾淨。
餐前酒是雞尾酒,不愛喝酒的水媽,覺得好像橘子汁,
好好喝。
餐前菜也好精緻,但基本上忘了到底是什麼。
這是水媽的前菜----田螺。
酷斃了,好香,一點都不油膩,沾麵包吃,超級好吃的。
這法式麵包外酥內軟,好吃。
這是水媽點的湯品,卡布奇諾什麼玉米湯,看菜單想說
這湯好像很厲害,喝起來就只是好喝的玉米湯,
水爸點的雞湯就真的很厲害了。
水爸點了湯,很特別,很好喝。
水媽的主菜是小牛肉XXX,忘了名子,但這肉又軟又香,
真是極品。
水爸的鴨肉有一小丸墩飯,就不及水媽的小牛肉厲害。
但鴨肉入口即化,也是真的很好吃,和香妍的鴨肉相比,
香妍就輸到底了,但也不能這麼說,畢竟法森要一千多元,
香妍只要幾百,當然食材也會有所差別。
水媽點的是烤布蕾,就別什麼特別的,就是好吃的
烤布蕾而已。
水爸點的這一道就無敵厲害,蘋果派什麼鬼的,
總之好好吃,食物吃起來在嘴巴裡,層次分明,
恰到好處。
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